７月のイベントで専務さんからお話を聞いて、行ってみたい気持ちが膨らんでて。

無農薬、自然栽培で育ててらっしゃるので、畑の見学などはもちろんできませんが、

その雰囲気をちょっとだけ味わえました。

次に向かったのは北見ハッカ記念館と薄荷蒸留館。

薄荷は香りも好きですし、北海道のハーブというと思いつくので知っておきたいなあと思っていました。

北見のハッカはかつて世界のハッカ市場の７０％を占めていたというのに、意外と知られていないですね。わたしも今回訪ねるまで全く知りませんでした。

記念館の周りにはハーブガーデンがあり、数種類の和種ハッカが見られます。

これはもうくせですが、葉をみたらこすってクンクン。（傍からみたら怪しい人かも・・・）

中でも”ほくと”は一番メントール感が強く、目が覚めるほどのスース―する香りでした。

2017.09